Nefis Kakaolu Islak Kek Tarifi

 Herkese Merhaba Tatlı Bi Dilim Severler,

Bugünkü tarifimizde sizlerle kimsenin hayır diyemediği, keklerin en sevileni, kakaolu ıslak kek yapıyoruz.

Malzemelerimiz:

-4 Yumurta

-1 Su bardağı süt

-1 Su bardağı sıvı yağ

-1 Su bardağı şeker

-3 Yemek kaşığı kakao

-1'er Paket kabartma tozu ve vanilin

-1 Su bardağı un

Sosu için:

-1 Su bardağı süt

-Yarım su bardağı sıvı yağ

-1 Su bardağına yakın şeker

-2 Yemek kaşığı kakao

 

Hazırlanışı:

1-Yumurta ve şekeri yoğurma kabımıza alarak beyazlaşana kadar çırpalım.

2-Daha sonra sıvı yağ ve süt ekleyerek çırpmaya devam edelim. Kalan malzemeleri ilave ederek kıvam alana kadar çırpalım. Elde ettiğimiz karışımı tepsimize dökerek 180° fırında altı üzeri kızarana kadar pişirelim.

3-Sosunu hazırlamak için tüm malzemelerimizi bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. 

4-Fırından çıkan kekimizin her yerini kürdan yardımıyla delelim ve dilimleyelim. İlk sıcaklığı çıkan kekimizin üzerine sosumuzu dökelim.

Not: İsteğe bağlı olarak hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Bir sonraki tatlı dilimlerde buluşmak dileğiyle…